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餐饮营销策划的五大法则有哪些?

来源: 更新:2019-10-25 14:01浏览: [打印] [关闭]

现在很多餐饮公司都会进行餐饮营销,北京祥龙装饰公司小编将以往的餐饮营销策划进行归来总结,发现总共可以分为以下五大法则,做好了这些法则,相信你的生意也会上升一个高度。

  一、网络媒体投放法则

  首先,网络媒体是目前餐饮营销的很重要的方式,网络媒体可以是O2O软件如美团、糯米等等,还有一些网络推广的渠道,比如贴吧、微信、微博及其他热门网站。还可以是一些地方性的圈子,进行有针对的定点投放,对于这些网络渠道的利用,很多知名餐饮品牌店都做的很好,刚起步的门店由于资金和人力的局限性,可以根据自己的实际情况进行有选择性的投放。

  二、让利优惠赢得顾客

  让利优惠是常用的营销方式,一般来说商家会提供各种优惠券,优惠券又可以分为好几种,有些是直接可以代金的,有些是可以用来抽奖。从别一种角度来说,优惠券也是一种广告的方式,各类渠道的领取,朋友之间的赠送,为商家做了宣传。让利优惠是一种商家以最大的诚意赢得更多的顾客光临,当然需要把握好度,过滥也是得不偿失的。

  三、权威意见捆绑法则

  相关媒体的权威意见能带来意想不到的效果,包括一些网络渠道的大V转发,贴吧微博微信的餐饮从业人员的推荐。一些有心的餐饮店还会邀请一些业内人业写点评文章,并将发布在知名媒体,权威意见的捆绑需要一定的品牌实力及资源,相对来说门槛有点高,但是目前自媒体盛行,餐饮朋友还是可以考虑用自媒体的方式提高自己的品牌知名度。

  四、制造热门话题传播

  制造热门话题可大可小,大的需要策划团队来完成,小的可以通过个人策划进行媒体转发产生效果,热门话题当然是不能负面的,可以是在餐饮店发生的奇人奇事或是迎合热点的故事,人都是有好奇心和从众心理的,看到的这类新闻,发现离自己不远,有空就会和朋友来光顾。这也是另一角度的品牌营销。

  五、开展趣味活动互动

  目前很多门店都会在门口搭起简易的舞台,请来主持人主持趣味活动,请邀请路人一起玩游戏赢奖品,或是请一些音乐爱好者在舞台上唱歌赢人气。也有一些商家会在门口放一些供小孩玩的玩具机,趣味活动是一种有粘性的营销方式,需要隔三差五的长期经营,带来的效益也是可观的。

  看了以上的法则,相信你对餐饮营销有更深的认识了,小编也希望餐饮朋友们能把这些法则都运用起来,完整的品牌营销会为你带来更多的顾客,而不是一味的埋头苦干,当你在空空的门店里低头沉思时,不妨用这些时间来宣传你的品牌,用营销法则将门店生意做到一个高度。

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